tutorial pempek sambal

pempek sambal

  Image result for pempek sambal
bahan:-tepung(segitiga biru)
      -sagu
      -cabai merah
      -bawang merah
      -daun kunyit
      -garam halus 1/2 sendok makan
cara: campur tepung dan sagu dalam suatu wadah campur kedua bahan tersebut terus tambahkan sedikit air panas ke adonan haduk adonan tepung dan sagu buat bulat-bulat kecil terus di cetak pakain tangan menjadi seperti lempeng sesudahnya itu goreng lempeng bulat pempek tadi dalam minyak panas yang api yang sedang goreng secukupnya sampai masak tapi jangan sampai terlalu keras. haluskan cabai merah dan bawang merah tambahkan sedikit garam sesuai selera dan iris juga daun kuncit kecil-kecil penyedap untuk si sambalnya.
panaskan minyak masakan sambalnya seperti biasa masukkan daun kunyit tadi setelah sambal masak masukan pempek yang sudah digoreng tadi aduk semua ke dalam sambal. selamat mencoba dan menikmatinya terima kasih..

Komentar